Зеленый горошек
Ингредиенты (расчет на 1 кг. готового продукта):
- Зеленый горошек - 700 г.
- Сахар - 10 г.
- Соль - 10 г.
- Вода - 300 г.
Способ приготовления:
- Вымыть крышки и банки.
- Зерна горошка промыть в холодной воде и уложить в банки, залить горячей водой и выдержать 3-6 мин.
- Затем воду слить и залить содержимое горячим рассолом.
- Закатать банки.
- Установить банки в автоклав и стерилизовать в течение 5-10 мин.
- Вынуть банки, перевернуть их крышкой вниз и выдержать 12 часов в таком состоянии, а затем убрать их в холодное место на хранение.
Товары нашего магазина:
Да!
Не знаю
Нет!
